Noticias de INFINITY Information Bureau: ¿Es buena la miel para los niveles de azúcar en la sangre? ¡La miel milagrosa de las abejas es la comidilla! ¿Cuáles son sus efectos? #MielDeAbeja #ControlDeAzúcarEnLaSangre #AlimentosSaludables
Explicación en vídeo
Para aquellos de ustedes que están preocupados por sus niveles de azúcar en la sangre, ¿han oído hablar de la "miel de abeja sin aguijón"?
Hola, soy John. ¿Te gusta la miel? No solo es dulce y deliciosa, sino que también tiene fama de ser buena para la salud. En particular, la "miel de Manuka" puede resultar familiar para quienes se preocupan por su salud.
Sin embargo, al escuchar la palabra miel, algunos podrían preocuparse por sus niveles de azúcar en sangre, ya que contiene mucha azúcar. Para ellos, hoy tenemos información útil.Miel de abeja sin aguijónEsta es una historia sobre la miel, que quizá aún no sea muy conocida en Japón.
Actualmente se están realizando investigaciones que sugieren que la miel podría ser útil para controlar los niveles de azúcar en sangre. ¡Veámoslo!
¿Qué es exactamente la “miel de abeja sin aguijón”?
Quizás te sorprendas y preguntes: "¿Abejas sin aguijón? ¿De verdad existen abejas así?". Sí, existen tipos de abejas en el mundo que no tienen aguijón. Viven principalmente en regiones tropicales y suelen ser más pequeñas que las abejas melíferas comunes.
La miel recolectada por estas abejas sin aguijón tiene características ligeramente diferentes a la miel normal.
- Sabor y aroma: Muchos de ellos tienen un sabor único, como un ligero sabor ácido o un aroma afrutado. También se caracterizan por su presentación líquida y ligera.
- Rareza: Las abejas sin aguijón son pequeñas y solo pueden recolectar una pequeña cantidad de néctar a la vez, por lo que la cantidad de miel que producen es muy valiosa. Por lo tanto, su precio puede ser un poco más alto.
- Usos tradicionales: Al parecer existen zonas en la zona donde se ha utilizado con fines medicinales desde la antigüedad.
¡Parece que tiene un sabor bastante diferente al de la miel normal!
¿Es realmente bueno para equilibrar los niveles de azúcar en sangre? ¿Cuál es el secreto?
Ahora bien, aquí está la cuestión: ¿por qué se dice que la miel de abeja sin aguijón ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre?
Primero,"Nivel de azúcar en sangre"Repasemos brevemente su significado. El nivel de azúcar en sangre es la concentración de glucosa (azúcar que nos da energía) en la sangre. Al comer, el nivel de azúcar en sangre aumenta, pero en personas sanas, la hormona insulina lo mantiene dentro de un rango adecuado. Sin embargo, si el nivel de azúcar en sangre sube o baja repentinamente, el cuerpo se ve sometido a una gran presión. Por eso es importante mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Las principales razones por las que se dice que la miel de abeja sin aguijón es buena para los niveles de azúcar en sangre son las siguientes:
1. Puede tener un valor de IG bajo.
valor IGEsta es la abreviatura de "índice glucémico", un número que indica la facilidad con la que un alimento eleva los niveles de azúcar en sangre. Cuanto menor sea el número, más lentamente aumentarán los niveles de azúcar en sangre. Las verduras y los champiñones son ejemplos de alimentos con un IG bajo.
Se dice que algunos tipos de miel de abeja sin aguijón tienen un valor IG más bajo que otras mieles, lo que significa que comerla puede tener menos probabilidades de causar un aumento repentino en los niveles de azúcar en sangre.
2. La presencia de un azúcar especial, la trehalulosa.
Este es quizás el punto más destacable. La miel de abeja sin aguijón tiene las siguientes características:"Trehalulosa"Se dice que la miel puede contener una gran cantidad de azúcares raros, como la maltosa. (Los principales componentes de la miel común son la glucosa y la fructosa).
La trehalulosa se caracteriza por descomponerse y absorberse más lentamente en el organismo que el azúcar (sacarosa). Por lo tanto, se espera que tenga el efecto de suprimir el aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas y facilitar la secreción de insulina. Es como leña de combustión lenta que proporciona energía gradualmente.
3. ¿También es rico en antioxidantes?
La miel contiene naturalmente antioxidantes como los polifenoles, pero se dice que la miel de abejas sin aguijón contiene una mayor variedad y cantidad de ellos. Los antioxidantes son componentes fiables que previenen la oxidación del cuerpo. Aunque no reducen directamente los niveles de azúcar en sangre, pueden tener un efecto positivo indirecto al contribuir al mantenimiento de la salud general del cuerpo.
¡Veamos las diferencias entre la miel y otros tipos!
A continuación te dejamos un breve resumen de en qué se diferencia de otras mieles.
- Miel común: Sus componentes principales son la glucosa y la fructosa. Son deliciosas, pero muchas tienen un IG alto, por lo que si se consumen en exceso, el nivel de azúcar en sangre aumentará.
- Miel de Manuka: Es rica en metilglioxal (MGO), conocido por sus propiedades antibacterianas. Es beneficiosa para la garganta, pero al ser un carbohidrato, su efecto sobre los niveles de azúcar en sangre no difiere mucho del de la miel común.
- Miel de abeja sin aguijón: Puede contener mucha trehalulosa y su principal característica es su índice glucémico (IG) relativamente bajo. Se espera que tenga un efecto leve sobre los niveles de azúcar en sangre.
Claro que toda la miel sigue siendo un carbohidrato. Pero si vas a elegir miel y quieres algo que sea suave con tu nivel de azúcar en sangre, la miel de abeja sin aguijón parece una opción interesante.
¿Cómo incorporarlo a tu vida diaria? Cosas a tener en cuenta
Algunos de ustedes estarán pensando: "¡Quiero probarlo ya!". Parece que la miel de abeja sin aguijón se puede encontrar en tiendas especializadas y en línea.
Como forma de incorporarlo,
- Añade una pequeña cantidad al yogur o al té.
- Disfrute una cucharada tal cual
Tiene un sabor único, por lo que puede ser divertido probar diferentes formas de comerlo y encontrar la que más te convenga.
Sin embargo, hay algunos puntos a tener en cuenta. Aunque puede ser suave con los niveles de azúcar en sangre,Sigue siendo miel, sólo que no comas demasiada.Intente tomar entre 1 y 1 cucharaditas al día.
Además, si está recibiendo tratamiento para la diabetes o está recibiendo consejo médico de un médico con respecto a sus niveles de azúcar en sangre, asegúrese de consultar con su médico antes de probar este producto.
Comentario del autor
Aprendí mucho sobre la miel de abeja sin aguijón por primera vez mientras escribía este artículo. Realmente me hace darme cuenta de lo mucho que la naturaleza tiene que ofrecer. La miel es un lujo que disfrutamos, pero el hecho de que pueda tener un efecto leve en los niveles de azúcar en sangre puede ser un descubrimiento bienvenido para las personas modernas que se preocupan por su salud.
Este artículo se basa en los siguientes artículos originales y se resume desde la perspectiva del autor:
Por qué este tipo de miel puede ser mejor para el azúcar en sangre
Balance